本網訊 “豆扦捆成‘傘’形要不得，趕快改成‘人’字形的……”6月29日，一位操持廣西口音的中年漢子，匆匆跑進世界自然遺產地施秉縣白垛鄉何家坳套種缸豆的葡萄園，邊示范邊糾正。

　　這位漢子看到果農劉長華夫婦不耐煩時，又趕忙解釋，傳統的‘傘’形豆扦插法，缸豆攀枝頂部像一朵云，通風不好，影響產量。

　　“碰到雨水多霧多，蟲子很老火，光好葉子，不長豆。”劉長華的妻子感觸至深。

　　這位漢子叫覃春華，是廣西柳州市某農民合作社技術總監。今年4月初，經引薦到世界自然遺產地施秉喀斯核心區云臺山范疇考察發現，這里的氣候、土質，特別是生態環境，非常適宜發展種植缸豆、馬鈴署等蔬菜產業。

　　施秉喀斯成功申遺后，云臺村應對游客猛增，為農家樂提質升檔，提供綠色蔬菜，通過引進覃春華等四人蔬菜專業人士，聯合成立施秉縣鴻峰農民發展農民專業合作社、署王發展農民種植合作社，共投資100萬元，目前，已建成缸豆深加工廠。

　　該村副主任周明榮告訴筆者：該合作社采取與農戶簽訂有機豆角種植合同，實行種子、技術、農藥、回收一條服務。他說，合同規定，缸豆收購價每公斤1.4元，若違反其合同條款，將處罰對方5000元。

　　“當前烤煙進入烘烤期，積極引導農民在烤煙、藥材、果園等基地套種缸豆。”周明榮說，收完缸豆后，馬上種馬鈴署，這樣一年內可循環輪作兩季。明年將擴種窩筍、無筯四季豆、南瓜、高粱、小米等。

　　目前，施秉、鎮遠兩縣8個鄉鎮農戶450戶，種植缸豆1200余畝，畝產可達3000公斤，預計產值600萬元，可解決就業100人。(楊仁海)