侗鄉米業是黎平縣的一家集優質水稻基地建設、訂單收購、糧油加工、市場營銷、副產品綜合開發、進出口貿易、稻作文化傳播為一體的省級龍頭企業，為拓寬生產線，該企業組建成立貴州侗鄉生態農業科技發展有限公司，致力于產品鏈條及附加值開發。2013年，該公司利用稻米的米皮和米胚中含有人體必須脂肪酸、谷維素、維生素B等元素的特性，成功制成了米胚油，目前公司生產的米胚油已經全面投入生產，靠自主研發新產品開創了市場。目前，侗鄉米業有員工 125人，年創造稅收470多萬元。

　　為擴大生產規模，2011年，黎平縣政府在縣城東出口花坡段劃撥了37畝土地對該廠進行擴建。去年，該廠在新址正式投產以來，淘汰了原來落后的生產方式，酒品工藝和質量大幅提升，相繼研發了黎平老酒、侗鄉醇等一批精裝酒，設計專利于今年5月獲得國家知識產權局通過，產品在滿足本縣市場需求的的同時，還銷往凱里、貴陽、寧波等地。

　　截止目前，黎平縣注冊登記的非公企業有1085家，注冊資本達20.9億元，年上交稅收占該縣財政稅收的70%以上，解決就業人口達2萬多人。(楊理顯 楊懿)