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據中國之聲《央廣新聞》報道,兩天前,微博網友“墨一只”為了哄不吃青菜的妹妹吃青菜,拿霧霾來嚇唬,并且求助網友在百度百科“霧霾中毒怎么辦”中回復答案“吃青菜”,目前已有十多萬網友參與、一萬多網友在百度百科中出手相助。
起初,網友“墨一只”為了哄妹妹多吃青菜就在微博上發帖求助說,“妹妹問我霧霾是什么,我說你不多吃青菜就會中毒。她不喜歡吃青菜,還說不信,待會兒要百度。所以大家可以幫我在百度提問的問題回答里,問題里面回答多吃青菜嗎?”然后附了一個百度提問的鏈接,在隨后的幾個小時里,網友紛紛出手相助,這個鏈接下至今已經云集了近兩萬條答案,網友在其中張開了想象的翅膀,唯一的共同點是反復強調一定要多吃青菜。
對這個善意的玩笑當事人應該也非常意外,據說點微博上的提醒點到手抽筋。她還半開玩笑也不無擔心的說,轉發過500我會不會坐牢啊。而在昨天中午的一條微博當中,“墨一只”也表示妹妹已經相信,不吃青菜就會被霧霾帶走,姐妹之間已經達成了君子協定。
玩笑歸玩笑,說到青菜和防霧霾的關系其實在百度百科的回答底下也有一些網友說,不應該這樣來誤導其他的網友。其中營養師顧中一也做出了一個認真而科學的回答,他說其實想想就知道食物吃下去是進入消化道的,而不可能直接把肺里的有害物質帶出來。
比如所謂的吃血豆腐排毒無非是鐵元素攝入多了,氧化了而成為了黑色的硫化鐵,因此排泄物呈黑色,讓人誤以為是把毒素排出來了。反倒是我們從霧霾的治病機理來分析的話,其中最重要的一點是就是增加氧化應激損傷,而青菜中富含復生素C、類黃酮等多種抗氧化物,有助于對抗這種反應。換言之,盡管吃青菜和防霧霾之間不是嚴格的相關關系,但是多吃青菜對身體有好處,對防霧霾也有好處。(記者 沈靜文)
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