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一聲聲春雷,一場場春雨,讓沉睡在泥土里的春筍層出不窮。4月23日,筆者走訪了錦屏縣新化鄉的集市發現,春筍價格隨著供應量的不斷增加而出現了明顯的下降,一些蔬菜攤主說,近期春筍的價格比剛上市時便宜將近一半。
筆者從一蔬菜攤位了解到,在春筍剛上市的時候,價格基本在每斤3元左右。由于天氣轉暖,又下了幾場春雨,春筍供應市場的數量逐漸增多,因此價格也迅速回落。現在春筍的價格在每斤1.5元,比剛上市的時候便宜了很多,上門收購春筍的老板也越來越多。
“這幾天是春筍生長的旺盛時期,再過些日子恐怕春筍就會變成竹子了。”正在挑選春筍的劉女士對筆者說道。“因為春筍的周期相對較短,價格也自然回落得快。”正在出售春筍的農戶向筆者介紹,“現在是進入春筍的銷售旺季,再過幾天春筍的價格會更便宜,可能1元就能買到,就會有更多人來購買大量的春筍,自己動手曬制干筍菜了。”(李必祥)
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