倫敦奧運會真的近了。昨天中國游泳隊首批奧運參賽隊員從北京出發(fā)直飛倫敦，隨后奔赴距離倫敦160公里的古城巴斯，沖刺倫敦奧運會。記者發(fā)現(xiàn)，這次游泳隊不僅帶上了“御用”廚師，就連炒菜煲湯用的炒鍋、高壓鍋和其他鍋碗瓢盆都一并帶著，這么一來，每天大運動量訓練后隊員們不必為吃不慣西餐而發(fā)愁了。

　　以前 羅雪娟自帶方便面辣椒醬

　　現(xiàn)在 廚師開小灶炒菜煲湯

　　中國游泳隊先遣部隊將住在巴斯大學的一處學生公寓內(nèi)，距離訓練館步行只需5分鐘。這個有點像國內(nèi)大學豪華公寓的宿舍區(qū)，每個人都是單間，電話、電視和寬帶等設施一應俱全，關鍵是，每個公寓都有獨立的廚房，廚師就能用自帶的炊具為運動員開小灶了。

　　游泳選手胃口都不錯，除了一天三餐正餐，跟著的廚師還會燉一些雞湯、骨頭湯之類的食補品當加餐，就連放幾顆枸杞、紅棗都有講究，補充體能效果好，味道那是更沒得說。

　　世界冠軍焦劉洋說，在英國隨隊廚師每天給他們做出可口飯菜;90后小將郝運也認為沒必要擔心吃不慣西餐，“這次在巴斯大學訓練，隊伍在飲食方面做得很周到，帶了廚師和我們一起去倫敦，飲食方面不會出現(xiàn)不適應。”

　　“我們當時是直接入住奧運村的，所以沒有這樣的待遇呢。”談到自帶廚師出征，雅典奧運會冠軍羅雪娟笑著說當年沒有小灶，她自己倒會帶些方便面和辣椒醬之類的東西解饞。羅馬游泳世錦賽冠軍、杭州姑娘楊雨(微博)的回答更直接：“游泳和其他運動不同，食物嘛多補充點蛋白質(zhì)和碳水化合物就行，自己什么也不帶，中西餐都能吃得慣。”

　　巴斯大學也有學生食堂，提供中西餐;游泳隊另一個訓練基地利茲大學也一樣，為了讓中國隊隊員吃得習慣，學校方面還專門派廚師到中餐館學習做地道的中餐。兩所學校都有大型超市，醬菜、霉豆腐等東西都能買到，就是價格稍貴點，運動員完全可以根據(jù)自己的口味選擇食物。

　　菲魚 除了睡覺訓練就是吃

　　孫楊 自助餐吃掉的海鮮頂四個人

　　主攻1500米長距離比賽的孫楊食量要比其他運動員大，吃得也比較講究。在云南高原訓練時，營養(yǎng)師給他搭配的菜單基本以海鮮為主，海埂訓練基地食堂準備了螃蟹和甲魚，平時回家，楊媽媽大多也是為兒子燒些鳊魚、墨魚、帶魚和蝦之類的海鮮。

　　“孫楊特別愛吃海鮮。”孫楊的啟蒙教練朱穎透露說，他的食量大得驚人，一般他們?nèi)コ宰灾�餐，孫楊吃的魚蝦蟹等海鮮是四個成年人的量。

　　也難怪，孫楊每天陸上水上訓練達10個小時，有時候一天能游兩萬米，消耗極大，他每天需要補充的能量是普通成年男性的4倍左右;菲爾普斯(微博)一天則約需要攝入10000卡路里能量，他的食譜以雞蛋、蛋黃醬和脂肪為主，不夸張地說，他每天除了睡覺、訓練就吃。

　　不過要是換了達不到這么大運動量的普通人，卻吃這么多東西，那絕對是件很痛苦的事，英國《衛(wèi)報》美食記者約翰·亨利曾試圖按菲爾普斯一天的食譜進食，結果硬著頭皮吃完早餐，午飯時間剛剛到，他就放棄了。

　　長期在國外訓練的孫楊能吃西餐，要是想吃中餐，游泳隊的廚師可以做，教練朱志根也是個很棒的廚師，并且熟悉孫楊的口味，他做的菜能讓孫楊吃得更舒心，比如美味牛排和番茄炒蛋。

　　之后幾批前往巴斯的葉詩文、邵依雯、汪順等浙江運動員也不用擔心飲食的問題，有國家隊大廚專門準備的愛心中餐當保障，專心備戰(zhàn)就行了。(見習記者 殷佩琴)