俗話說，不出十五都是年，緊隨春節(jié)而來的元宵節(jié)在我國有著悠久的歷史和眾多的傳說，與此而來的各種風(fēng)俗習(xí)慣也體現(xiàn)出濃烈的傳統(tǒng)味道。作為具有2000多年歷史的文化名城鎮(zhèn)遠(yuǎn)，歷史人文與自然山水又賦予這片土地以不同的味道與神韻。
陳年道菜寓意生活美滿
不論是傳統(tǒng)節(jié)日還是現(xiàn)代生活，鎮(zhèn)遠(yuǎn)人一直都把吃放在相當(dāng)重要的位置。而黔東南獨(dú)特的地理位置又會使得這里擁有豐富而又獨(dú)特的食材，再加上這里歷史悠久，人們善于傳承改進(jìn)，鎮(zhèn)遠(yuǎn)的小吃也就風(fēng)味獨(dú)特，品種豐富。
正月十五鬧元宵，圖的是團(tuán)團(tuán)圓圓，生活美滿。不過，鎮(zhèn)遠(yuǎn)人民在這個(gè)節(jié)日里“鬧”的還有其他有著同樣寓意的傳統(tǒng)美食，那就是有著悠久歷史的陳年道菜。據(jù)說是鎮(zhèn)遠(yuǎn)青龍洞中的道士所創(chuàng)，已經(jīng)有500多年的生產(chǎn)歷史了。道菜也是就地取材，選用當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的青菜，經(jīng)過曝曬、晾曬、揉搓、腌制、密封等等十幾道工序，味道醇厚。此菜儲藏愈久，質(zhì)量愈佳，味道愈美。元宵節(jié)來鎮(zhèn)遠(yuǎn)，一定要品嘗一下這里的陳年道菜，能體味出生活的醇厚味道。
龍一直是中華民族的圖騰崇拜，是神物的象征。鎮(zhèn)遠(yuǎn)人民自然也會把龍融入自己的生活中，這里不僅有神秘莫測的龍?zhí)叮�有三教相容的青龍洞。鎮(zhèn)遠(yuǎn)的舞龍活動(dòng)也相傳了好幾百年，恰逢今年又是農(nóng)歷龍年，所以與此相關(guān)的舞龍表演就顯得分外搶眼。
不過，與傳統(tǒng)舞龍不同的是，鎮(zhèn)遠(yuǎn)的舞龍又叫龍燈，這里表演的龍是用竹子編制而成，因此又有硬龍的別稱。表演時(shí)在龍身體內(nèi)點(diǎn)燃油燈，舞龍的鎮(zhèn)遠(yuǎn)漢子古裝上陣，揮舞龍燈穿梭于大家小巷之間。一時(shí)間，光影交織出的線條充斥于古鎮(zhèn)的哥哥角落，十分熱鬧。當(dāng)?shù)厝艘矔谧约议T前擺上供品，祈求風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。除此之外，每年的元宵節(jié)期間，鎮(zhèn)遠(yuǎn)政府還會組織舞龍舞獅大賽，由眾多的民間藝人組成的各參賽隊(duì)伍也會為游客們帶來一場驚心動(dòng)魄但是壯觀熱鬧的視覺盛宴。所以，來鎮(zhèn)遠(yuǎn)看舞龍表演，不僅僅是節(jié)日氛圍的品位，更有文化的深刻體現(xiàn)。
