今年以來，錦屏縣創新監管方式，確保了校園食品安全，保證了農村義務教育“學生營養餐”這一惠民政策在錦屏縣順利實施。

　　為做好“學生營養餐”監管，該縣對此專門調研，查找存在的薄弱環節，制定監管方案，明確監管人員，提高了學校領導及食堂從業人員對“學生營養餐”食品安全重要性的認識，增強了責任感和使命感，確保“學生營養餐”的食品安全。目前，組織學校領導、教育站長及學校分管食堂領導及從業人員開展了培訓班2期，培訓人員316人次。同時，對全縣暑假期間新增101所教學點學生食堂進行“拉網式”檢查，對不符合條件的食堂責令限期整改，對符合辦證條件的及時辦理了《餐飲服務許可證》，同時向學校領導宣傳基本食品安全知識，發放宣傳資料2萬余份。(龍開松)