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今年以來,錦屏縣創新監管方式,確保了校園食品安全,保證了農村義務教育“學生營養餐”這一惠民政策在錦屏縣順利實施。
為做好“學生營養餐”監管,該縣對此專門調研,查找存在的薄弱環節,制定監管方案,明確監管人員,提高了學校領導及食堂從業人員對“學生營養餐”食品安全重要性的認識,增強了責任感和使命感,確保“學生營養餐”的食品安全。目前,組織學校領導、教育站長及學校分管食堂領導及從業人員開展了培訓班2期,培訓人員316人次。同時,對全縣暑假期間新增101所教學點學生食堂進行“拉網式”檢查,對不符合條件的食堂責令限期整改,對符合辦證條件的及時辦理了《餐飲服務許可證》,同時向學校領導宣傳基本食品安全知識,發放宣傳資料2萬余份。(龍開松)
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