水族自稱海水，意為水人。人口36萬。早在秦漢以前，嶺南地區(qū)以及東南沿海一帶就居住著許多部落，據(jù)測水族是從一個叫做“落越”的部落發(fā)展起來的。清代人們稱其為“水家苗”、“水家”，解放后正式定名為水族。

　　 水族地區(qū)是魚米之鄉(xiāng)，盛產(chǎn)水稻、小麥、棉花、水果，果種很多。水族主要從事農(nóng)業(yè)，水族地區(qū)盛產(chǎn)的辣椒遠銷東南亞各國。一日三餐都以酸菜湯、辣椒水加蘿卜，南瓜和蔥蒜作為菜肴，有時也磨些豆腐。水族喜歡糯米飯、粽子和用糯米做成的各種油炸食品，并作為贈送親友的禮品。
 

　　端午是水族民間一年之中最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，相當(dāng)于漢族的春節(jié)。按傳統(tǒng)習(xí)慣，過端午之前一個晚上，只能吃素。 水族有吃素的習(xí)俗。據(jù)傳水族的遠祖從江西遷到貴州三都地區(qū)，在此開荒種地，創(chuàng)家立業(yè)。遠祖在為自己四個兒子祝賀豐收時，由于過分的興奮，不小心在上樓取肉時失足跌死。為悼念死去的老人，后輩們決心在老人安葬之前不吃葷，而老人去世的日子，正是端午節(jié)的前一天。所以水族有在端午節(jié)前一天、或老人去世下葬之前不吃葷的習(xí)慣。

　　【資料：水族簡介】

　　水族，中國少數(shù)民族之一。現(xiàn)有345993人，主要聚居在貴州省黔南布依苗族自治州的三都水族自治縣和荔波、都勻、獨山以及黔東南苗族侗族自治州的凱里、黎平、榕江、從江等縣。

　　散居在廣西壯族自治區(qū)的西部。主要從事農(nóng)業(yè)，善種水稻和糯稻。 　　

　　水族的居住地位于云貴高原東南部的苗嶺山脈以南，都柳江和龍江上游。森林密布，山水如畫，適于農(nóng)林業(yè)的發(fā)展，是貴州高原的魚米花果之鄉(xiāng)。水族在民歌中，常以“像鳳凰羽毛一樣美麗”來形容自己的家鄉(xiāng)。 　　

　　水族從事農(nóng)業(yè)，以種植水稻為主，“九阡酒”是水族傳統(tǒng)佳釀。 水族有自己的歷法，水歷與夏歷基本一致，但以夏歷八月為歲末，九月為歲首。 　　

　　水族，主要聚居在貴州省黔南布依族苗族自治州的三都水族自治縣和荔波、都勻、獨山以及黔東南苗族侗族自治州的凱里、黎平、榕江、 從江等縣，少數(shù)散居于廣西壯族自治區(qū)的西部。水族主要居住在貴州省三都水族自治縣及荔波、都勻、獨山榕江等縣，一部分分布在廣西壯族自治區(qū)西部。水族有自己的語言，屬漢藏語系壯侗語族。水族原有一種古老的文字，稱為“水書”，造字方法有象形、會意、諧音和假借，通用單詞100多個，現(xiàn)在則通用漢文。水族信仰多神，崇拜自然物。相傳水族的先民是嶺南“百越”之一駱越人的一支。水族的名稱最早出現(xiàn)在中國明朝末年的文獻中。