酒鬼酒公司微博截屏
 

　　白酒陷“塑化劑”危機(jī) 專家解讀危害到底有多大?

　　21日下午，質(zhì)檢總局通報(bào)了湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院對(duì)50度酒鬼酒樣品的檢測(cè)結(jié)果，其中DBP(鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)，俗稱塑化劑)最高檢出值為1.04mg/kg。當(dāng)晚23時(shí)，酒鬼酒官方微博發(fā)布聲明稱，“對(duì)所謂"塑化劑"超標(biāo)事件給大家造成的困惑與誤解表示誠(chéng)摯的歉意”，但聲明中仍堅(jiān)稱不存在所謂“超標(biāo)”，消費(fèi)者可放心使用。

　　酒鬼酒塑化劑“超標(biāo)”247% 專家稱酒類標(biāo)準(zhǔn)不能逾越衛(wèi)生部規(guī)定

　　21日，國(guó)家質(zhì)檢總局通報(bào)了湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局于當(dāng)天向質(zhì)檢總局報(bào)告的結(jié)果。經(jīng)湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院對(duì)50度酒鬼酒樣品進(jìn)行檢測(cè)，結(jié)果顯示，DBP最高檢出值為1.04mg/kg。

　　如參照衛(wèi)生部食品DBP限量標(biāo)準(zhǔn)，酒鬼酒的塑化劑“超標(biāo)”247%。這意味著，湖南權(quán)威機(jī)構(gòu)的檢測(cè)結(jié)果與媒體送檢的結(jié)果基本一致。

　　由于目前沒(méi)有針對(duì)酒類中苯二甲酸酯類物質(zhì)的限量標(biāo)準(zhǔn)，因此，酒鬼酒方面始終表示不存在所謂的“超標(biāo)”。

　　但中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅在接受中新網(wǎng)財(cái)經(jīng)頻道采訪時(shí)曾表示，衛(wèi)生部對(duì)塑化劑遷移到食品中的含量有明確規(guī)定，即酒業(yè)只能借鑒這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，就算制定自身標(biāo)準(zhǔn)，也不能逾越衛(wèi)生部的規(guī)定，只能比這個(gè)規(guī)定更加嚴(yán)格。

　　酒鬼酒深夜發(fā)聲明 企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人仍“玩失蹤”

　　21日23點(diǎn)58分，酒鬼酒在官方認(rèn)證微博上發(fā)出一則聲明稱，酒鬼酒股份有限公司衷心感謝廣大消費(fèi)者、投資人、新聞媒體及社會(huì)各界人士長(zhǎng)期以來(lái)給予我們的關(guān)心和支持。并“對(duì)近日發(fā)生的所謂酒鬼酒"塑化劑"超標(biāo)事件給大家造成的困惑與誤解表示誠(chéng)摯的歉意”。

　　酒鬼酒的聲明中引用質(zhì)檢總局此前的表態(tài)，并強(qiáng)調(diào)“未發(fā)現(xiàn)人為添加"塑化劑"、 “不存在所謂"塑化劑"超標(biāo)”等字眼。酒鬼酒同時(shí)還稱，“可以放心飲用”。

　　由于微博上聲明并未加蓋公司公章，因此，這份聲明的真實(shí)性仍有待確認(rèn)。為此，中新網(wǎng)財(cái)經(jīng)頻道記者再次致電酒鬼酒股份有限公司董秘張儒平，希望確認(rèn)此事，但電話始終無(wú)人接聽(tīng)。記者撥打酒鬼酒網(wǎng)站上所提供的聯(lián)系方式，同樣也是這般境遇。

　　質(zhì)檢總局：深入排查全國(guó)白酒生產(chǎn)企業(yè) 對(duì)違法行為一律嚴(yán)格處

　　針對(duì)喧囂塵上的“塑化劑”風(fēng)波，昨天晚間，質(zhì)檢總局、衛(wèi)生部、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心有關(guān)負(fù)責(zé)同志對(duì)媒體表示，質(zhì)檢部門(mén)已于近期組織開(kāi)展了對(duì)白酒中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，目前完成監(jiān)測(cè)的國(guó)產(chǎn)白酒樣品中，有部分樣品檢出微量鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)，其中主要是鄰苯二甲酸二丁酯(DBP);同時(shí)監(jiān)測(cè)的進(jìn)口蒸餾酒樣品中，有部分樣品檢出微量鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)。

　　酒鬼酒“塑化劑”風(fēng)波引發(fā)19日白酒股集體暴跌，市值一天蒸發(fā)了330億元。

　　該負(fù)責(zé)人表示，經(jīng)過(guò)排查，目前尚未發(fā)現(xiàn)有人為故意向白酒中添加鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的情況。經(jīng)行業(yè)專家分析研判，白酒生產(chǎn)工藝不需添加鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)，白酒中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)主要來(lái)自于白酒生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中使用的塑膠容器、管道、密封材料和包裝材料的遷移及環(huán)境影響等。

　　國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心則表示，根據(jù)國(guó)際通用風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法和歐洲食品安全局推薦的人體可以耐受攝入量，以媒體報(bào)道的酒鬼酒中DBP含量為1.08mg/kg計(jì)算，按照我國(guó)人均預(yù)期壽命，每天飲用1斤，其中的DBP不會(huì)對(duì)健康造成損害。

　　據(jù)介紹稱，目前，國(guó)際食品法典委員會(huì)、我國(guó)及其他國(guó)家均未制定酒類中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的限量標(biāo)準(zhǔn)。鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)不是食品添加劑，不允許直接添加在食品中。但是，作為塑料制品中常用的增塑劑，可從塑料制品中遷移到環(huán)境或食品中，在環(huán)境中廣泛存在，在空氣、水和食品中均可能檢出鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)。人體可通過(guò)環(huán)境、膳食和飲水等多種途徑攝入這類物質(zhì)。

　　質(zhì)檢總局方面表示，質(zhì)檢部門(mén)已部署進(jìn)一步對(duì)全國(guó)白酒生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行深入排查，要求企業(yè)認(rèn)真查明可能導(dǎo)致白酒含有鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的原因，從源頭抓緊進(jìn)行整改，包括采取調(diào)整工藝設(shè)備、更換接觸材料和產(chǎn)品包裝等措施，并向監(jiān)管部門(mén)報(bào)告。監(jiān)管部門(mén)堅(jiān)持從嚴(yán)監(jiān)管，發(fā)現(xiàn)任何違法行為，一律依法嚴(yán)格查處。