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長桌宴
鼓藏肉
臘肉香腸
苗家白切雞肉
苗家皰湯
魔芋鴨
品嘗長桌宴
酸湯魚
長桌宴是苗家最隆重的待客禮儀，其豐富的菜肴以及獨具特色的酒歌文化深受廣大旅游愛好者親睞，也使其成為西江景區農家接待游客的一大賣點。在西江景區，廣大游客在游盡各景點之后，進入苗家品嘗長桌宴，與苗家百姓共飲苗家美酒，真切感受和諧歡樂的農家生活。（文壽）
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