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兩年前的現(xiàn)在,天柱縣鳳城鎮(zhèn)聯(lián)山村農(nóng)民劉良才,把自家的養(yǎng)豬場放手讓給妻子經(jīng)營。他只身一人來到廣東,在惠州市博羅縣湖鎮(zhèn)和睦村租下一個養(yǎng)殖場,后來自己又投資新建了一棟圈舍,一次性喂養(yǎng)達(dá)600多頭肥豬。這是天柱縣農(nóng)民把生豬產(chǎn)業(yè)有效融入“珠三角”,實現(xiàn)與大市場的成功對接的例子之一。截至目前,天柱縣已有10多位農(nóng)民,先后南下廣東,在惠州市博羅縣的一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)投資興建養(yǎng)豬分場,規(guī)模養(yǎng)豬,每年向“珠三角”地區(qū)輸送兩萬多頭生豬,成為廣州、香港等地的良種生豬供應(yīng)基地。
天柱縣是我省南下廣東、廣西的重要門戶。近年來,廣東省對養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的環(huán)保措施提出更高要求,開始逐步將一定規(guī)模的土地讓位于發(fā)展工業(yè)。該省實施產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移后,重新部署生豬生產(chǎn)布局,把廣州、深圳、東莞等地的豬場大規(guī)模搬遷出來,對這些豬場統(tǒng)一規(guī)劃搬遷到廣州、深圳、東莞等中心城市以外的省內(nèi)其他地區(qū),而惠州市是接納和安置轉(zhuǎn)移來的豬場最為集中的地區(qū)。天柱縣從事養(yǎng)豬的一些農(nóng)民,得知這一信息后,相互邀約,一起來到靠近深圳、香港的惠州市,承租當(dāng)?shù)匾欢ㄒ?guī)模的土地和養(yǎng)豬場,開辦科技含量較高、帶動能力較強(qiáng)、市場占有率較大的大型養(yǎng)豬企業(yè)。這些天柱養(yǎng)豬能人在惠州采取魚豬混養(yǎng)的模式,實行生態(tài)養(yǎng)殖、環(huán)保養(yǎng)殖育豬。在天柱縣,養(yǎng)育良種肥豬的飼料大都從外面購進(jìn),而在惠州育豬,飼料在當(dāng)?shù)乜梢再I到,除了玉米比天柱貴以外,其他都比天柱便宜。生態(tài)養(yǎng)豬的成本,天柱總體比惠州的貴。因此,天柱人在廣東惠州的企業(yè)一頭連著“珠三角”,一頭連著家鄉(xiāng)天柱的養(yǎng)豬基地,其飼養(yǎng)的肥豬,大部分都是把家鄉(xiāng)天柱的仔豬拉到惠州進(jìn)行育肥。
2006年10月初,劉良才在去廣東博羅縣之前,就在本縣養(yǎng)了18年的豬,每年養(yǎng)豬規(guī)模超過150頭,專養(yǎng)母豬,生產(chǎn)仔豬,現(xiàn)在他在老家的養(yǎng)豬場還喂養(yǎng)有母豬110多頭、仔豬200多頭。劉良才和妻子與家鄉(xiāng)的農(nóng)戶簽訂了生豬銷售合同,將其生產(chǎn)的良種仔母豬提供給農(nóng)民飼養(yǎng),他倆統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一供應(yīng)飼料、統(tǒng)一防疫、仔豬及育肥后統(tǒng)一回收,降低了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶養(yǎng)豬的風(fēng)險,簽約農(nóng)戶的生豬出品率達(dá)到90%以上。他倆還對當(dāng)?shù)厝罕娊o予資金和技術(shù)幫扶,推廣多項新技術(shù),大規(guī)模生產(chǎn)三元雜交瘦肉型良種生豬,提高生豬的品質(zhì)。據(jù)統(tǒng)計,近兩年,劉良才從家鄉(xiāng)共拉仔豬1000多頭到自己在廣州新建的養(yǎng)豬分場進(jìn)行育肥,而從家鄉(xiāng)拉到廣州地區(qū)銷售的生豬每年也都在2000頭以上,天柱的“生豬經(jīng)濟(jì)”開始融入“珠三角”的大市場里。
據(jù)了解,目前在廣東惠州市博羅縣養(yǎng)豬的10多位天柱縣農(nóng)民,幾年前都和當(dāng)?shù)卮逦瘯炗喠?0年的養(yǎng)豬用地合同,F(xiàn)在他們育有母豬600多頭、育肥豬2000多頭,養(yǎng)豬場附近都有大型屠宰場,每天屠宰生豬五六百頭。這些天柱養(yǎng)豬大戶生產(chǎn)的生豬品質(zhì)好,客商紛紛上門收購。目前,天柱縣外出廣東養(yǎng)豬的農(nóng)民還與家鄉(xiāng)養(yǎng)殖企業(yè)簽訂了“訂單生豬”1萬余頭,拓寬了天柱生豬的銷路,催生了天柱年出欄肥豬100頭以上的大戶10多戶、50至100頭的30多戶、20至50頭的70多戶,母豬存欄5頭以上有128戶。在天柱,出現(xiàn)了2個養(yǎng)豬專業(yè)村和一大批“豬—沼—果”生態(tài)農(nóng)莊。預(yù)計今年全縣出欄生豬將超過25萬頭,比去年增加1萬頭以上。
天柱縣南下廣東養(yǎng)豬的農(nóng)民,充分利用沿海和內(nèi)地便捷的公路立體交通網(wǎng)絡(luò),加快建設(shè)“珠三角”地區(qū)的生豬供應(yīng)基地。他們攜手與家鄉(xiāng)的養(yǎng)殖企業(yè)一起,建立了生豬養(yǎng)殖環(huán)境質(zhì)量監(jiān)控體系,對養(yǎng)殖場、養(yǎng)豬大戶建檔造冊,從供種、供料、生產(chǎn)、防疫、用藥、銷售等方面實行全程監(jiān)控,推行人工授精、豬場消毒等新技術(shù)以及標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬、規(guī);B(yǎng)豬等多種養(yǎng)殖模式,普及率達(dá)80%以上。他們通過縣內(nèi)和廣州的基地,每年向“珠三角”地區(qū)銷售生豬兩萬多頭,把自己的養(yǎng)豬分場建成家鄉(xiāng)生豬走向“珠三角”的直銷點,構(gòu)建起天柱生豬銷往“珠三角”市場的快車道。
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