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9歲男童患上糖尿病 疑食用植物奶油所致

 

9歲的小男孩天天(化名),現在正讀小學二年級。巧克力、冰淇淋、快餐……從幼兒園開始,天天就對甜食和油炸食品特別衷愛。前幾天,天天被查出患了糖尿病,不能多吃甜食,他還不知道糖尿病會給自己的生活帶來哪些影響。

9歲男孩患糖尿病 家長懷疑“植物奶油”

天天的爸爸說,兒子跟他“談條件”,如果得了老師的表揚,就給他買一樣甜食或快餐做獎勵。

天天7歲時,體重已有70斤,現在更達到了120斤。他老覺得口渴,家長帶天天到成都市二醫院一檢查,結果竟然是糖尿病。

醫院內分泌科主任醫師黃斌說,天天的家長懷疑孩子吃的東西里含有植物奶油,患病也與植物奶油有關系。植物奶油是氫化油的俗稱,也稱“植脂末”、“起酥油”等,黃斌說,長期大量食用植物奶油,的確會增大患糖尿病的風險。

最小患兒僅1歲疑與基因突變有關

常女士家住天回鎮,她的兒子1歲了,出生時食量就驚人,250ml的奶瓶喝4瓶還不夠,常女士把牛奶換成白開水,兒子竟也喝得很香,像是很渴。到成都市兒童醫院一檢查,孩子被診斷為患Ⅰ型糖尿病。

成都市兒童醫院內分泌科主任程昕然介紹,糖尿病患兒年齡越來越小,數量卻年年遞增,“以前一年收兩三個病人,現在平均每月收治十來個。”為此,該院還成立了成都首家兒童糖尿病患兒俱樂部用于醫患溝通。“常女士的兒子病因不明確,可能與基因突變、病毒感染等有關。”

皮膚無故變黑是糖尿病的先兆

24歲的小伙陳爽(化名)在成都一家公司上班,1.78米個頭的他有248斤,平時生活很“宅”,兩年前被查出有高血壓。

近段時間,陳爽覺得自己的膚色變黑了。兩天前,陳爽到成都市二醫院測血壓,拿降壓藥。醫生一看陳爽的膚色,就讓他做血糖檢測,結果陳爽空腹血糖值超過正常值,他患了糖尿病。“皮膚發黑是假性黑棘皮病,這是糖尿病發病的警告。”黃斌說,假性黑棘皮病常見于肥胖人群,肥胖者在這種情況下,最好馬上檢測血糖。

新聞回顧>>>

患病11年一只眼睛已失明

去年11月,早報曾關注過一位患糖尿病10年的24歲女孩陽陽(化名)。陽陽從小愛喝甜飲料,運動量很小。上班從家到公交車站需要15分鐘,她每天下樓就坐三輪車到車站,再坐公交車到單位。

陽陽去年入院時,兩只眼睛都還有光感。一年后,記者又聯系上陽陽的媽媽楊懋華。楊阿姨說,陽陽右眼病情嚴重,手術也沒能挽回她的視力,“現在右眼已經完全失明”,楊阿姨說,“并發癥影響了我女兒的生活,不知道她以后怎么辦。”

溫馨提醒>>>

食用植物奶油每日不應超過0.5克

成都市二醫院內分泌科主任醫師黃斌說,目前公認每天食用植物奶油0.5克以下,對身體是沒有危害的。但目前國家還沒有相關明確規定,而且食品中植物奶油的含量也沒有標注,基于這些原因,人們最好少食用這些食品,加強日運動量、多攝入富含維生素的蔬菜,定期進行血糖檢測。

天府早報記者 宋建琴 實習生 岳越

記者行動>>>

含植物奶油食品超市還在銷售

近日,媒體有關于“植物奶油”的報道引起社會廣泛關注。昨日記者走訪成都各大賣場發現,含有植物奶油的食品仍在銷售。賣場相關負責人表示,如果權威部門下發通知,將會在第一時間做出處理。

售貨員不知“植物奶油”有害

在春熙路一家著名賣場,含有“植物奶油”的食品仍正常在柜銷售,仍有不少顧客前來購買。“啊?這個也有害啊?”前來選購餅干的市民劉清對“植物奶油”一事并不知情。而該店的銷售人員也表示“不曉得(植物奶油)有什么危害。”

家樂福、好又多等賣場負責人均表示,他們會進一步關注此事,如果有權威部門的檢測報告,會第一時間做出相關處理。

沒標準衛生部正進行相關檢測

“目前國家還沒有出臺規定嚴禁食品生產企業使用氫化油,對于反式脂肪酸的監管也還沒有明確規定。”業內人士表示,植物奶油產生大量反式脂肪酸,增加患心血管疾病、糖尿病等疾病的風險,世界各國已紛紛對此進行限制。

此前衛生部新聞發言人鄧海華也表示,衛生部已經對反式脂肪酸進行管理。“目前正在進行反式脂肪酸風險監測評估”,鄧海華說,在風險評估的基礎上,將開展相關標準制訂工作。 (王雅慧)

氫化油的歷史>>>

氫化油俗稱“植物奶精”、“植脂末”、“起酥油”、“植物奶油”、“植物黃油”,在食品焙烤領域廣泛使用。

第一次世界大戰期間,很多國家的農業受到打擊,用來做糕點的動物油脂供應不足。美國的科學家利用氫化技術,讓植物油具備動物油脂的功能,用以代替當時價格較高的動物油。

從1910年“植物奶油”問世后,人們用它抹面包,炸薯條、炸雞塊,做蛋糕、曲奇餅和餅干、面包;制作植脂末添加在冰淇淋和咖啡伴侶中,做奶油糖、奶茶、奶昔和熱巧克力。

氫化油會產生大量反式脂肪酸,增加患心血管疾病、糖尿病等疾病的風險,世界各國已紛紛對此進行限制。

多國開始拒絕氫化油>>>

丹麥率先規定:從2003年6月1日起,丹麥市場上任何含反式脂肪酸超過2%的油脂都被禁止;

美國食品和藥品管理局(FDA)公布規章:自2006年1月1日起,食品營養標簽中必須標注產品的飽和脂肪酸含量及反式脂肪酸含量。從2008年7月1日起,紐約市所有餐飲業完全封殺含有反式脂肪酸的食品;

加拿大、巴西要求:反式脂肪酸含量超過0.5克的食品必須在標簽中標注含量;

荷蘭、法國、瑞典等國家要求:食品中反式脂肪酸的含量必須控制在5%以下。

 


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