連日來,油價、肉菜價紛紛下調(diào),而之前紛紛提價的早餐卻沒有跟風降價。早餐何時才能降價?
原材料價格下降,早餐價何時才能降
“油價、肉菜價都降了,早餐為什么不降價?”近月來,隨著食用油、豬肉等紛紛下調(diào)價格,很多經(jīng)常光顧早餐店的市民不禁產(chǎn)生這樣的疑問。據(jù)悉,今年2-4月,由于油、肉菜等原材料價格上漲,市區(qū)各大早餐店價格普漲;近來,隨著制作早餐的原材料價格下降,早餐卻沒有出現(xiàn)全面降價。
記者調(diào)查:早餐原材料下降
經(jīng)過調(diào)查,記者發(fā)現(xiàn),從10月開始,我市的食用油、肉菜價格等日常生活品都出現(xiàn)不同程度的降價。目前,目前市場上豬肉的價格為20-22元/公斤,而3、4月最高時達到30元/公斤,下降了兩三成。多種葉菜價格也出現(xiàn)一定的下調(diào)。
從今年7月開始,我市食用油陸續(xù)出現(xiàn)了幾次較大幅度的降價。凱里某超市有關(guān)負責人告訴記者,從今年7月開始,我市的食用油價格出現(xiàn)了轟轟烈烈的降價潮,幾乎所有食用油都出現(xiàn)較大幅度的降價。10月,各種食用油再次普遍降價,其中,調(diào)和油降價幅度相對較大,降價一兩成,達到5-10元左右。
市民反應(yīng):物價降了,早餐價未降
雖然油價、肉價等早餐原材料價格下降,常吃早餐的市民發(fā)現(xiàn),早餐價格并沒有出現(xiàn)下調(diào)。市民楊先生告訴記者,由于幾乎天天在外面吃早餐,他對早餐價格的升降都比較清楚。今年隨著各種物價上漲,早餐也水漲船高,每份早餐基本上都漲了1-2元左右,比如以前不帶肉的米粉每碗一般價格在3-3.5元左右,帶肉的則在4-4.5元左右;漲價后,不帶肉一般在4元左右,帶肉的則漲到了5元。沒有漲價前,楊先生每月早餐支出在120元,漲價后每月要多支出30元。楊先生還說,最近,經(jīng)常和他一起吃早餐的同事都在談?wù)撛绮蛢r格,現(xiàn)在不少日常用品都開始降價,可是早餐店似乎沒有降價的跡象。早餐到底什么時候降價?
昨天早上,記者到中博步行街里,點了一碗牛肉粉,每碗賣5元。記者問店老板:“現(xiàn)在油、肉都降價了,牛肉粉為什么不恢復到以前的4元一碗呢?”店老板說:“沒接到通知,其他早餐店都是這樣賣的!
早餐店、小食店:沒有考慮降價
昨天,記者還走訪了凱里市幾家早餐店、小食店,店老板都說,雖然油價、肉價都降下來了,但他們沒有考慮降價。
北京西路某家早餐店目前牛肉粉價格5元/碗,未漲價之前是4元/碗!敖衲2、3月的時候,肉、蛋、油的價格都很貴,不漲不行,在漲價之前,我已經(jīng)虧本經(jīng)營了3個月,實在撐不住了!崩习逭f,這段時間,雖然油、肉等價格下降了,但房租、工資沒降,做早餐生意也賺不了多少錢!澳憬形以趺唇的兀4.5元沒錢賺,4元錢虧本,所以,干脆就不降了!崩习逭f。
(楊懿)