臺江縣開展冬季食品安全專項檢查整治
本港訊（特約記者 張奎）為確保冬季食品安全，為廣大消費(fèi)者營造安全消費(fèi)環(huán)境，12月中旬以來，臺江縣開展食品安全專項檢查整治。
專項檢查整治由臺江縣工商局牽頭實施。記者看到，檢查組對縣城的集貿(mào)市場、超市、飲食店、攤點(diǎn)、批發(fā)部等進(jìn)行執(zhí)法大檢查，重點(diǎn)檢查商品貯存供應(yīng)情況和是否存在食品質(zhì)量安全隱患，以及是否借寒冷天氣哄抬物價。
此次行動，充分利用專用檢測儀器對豬牛肉、酒、豆腐等日用食品進(jìn)行抽樣檢測，針對超市內(nèi)食品的廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等進(jìn)行了認(rèn)真的檢查，并重點(diǎn)檢查了超市內(nèi)索票、索證等情況以及食品進(jìn)貨臺帳，檢查中發(fā)現(xiàn)超市未按規(guī)定登記擺放、經(jīng)營食品無中文標(biāo)注及進(jìn)貨單的，執(zhí)法人員當(dāng)即責(zé)令超市作下柜處理，嚴(yán)厲打擊銷售摻雜使假、以次充好、過期霉變、有毒有害和不合格食品等違法行為，保證了市場秩序和社會穩(wěn)定。
