鵝肝雖然美味，但是卻源于不美的人工制法，過(guò)程甚至很殘忍。其殘忍的生產(chǎn)過(guò)程引起了動(dòng)物保護(hù)組織的強(qiáng)烈反對(duì)，誰(shuí)都知道它是鵝的肝臟，但此鵝卻有別于一般的家養(yǎng)鵝類(lèi);食用鵝肝的鵝是以人工催谷出來(lái)的大肥鵝，方法是用喉管灌大量的飼料給鵝吃，混合了麥、玉米、脂肪和鹽為主的飼料“填鴨式”的喂養(yǎng)使它的體形變得更大更肥，因?yàn)轾Z越肥，肝臟就會(huì)越大，越多油花，也就越美味。下面來(lái)看看頂級(jí)鵝肝醬的生產(chǎn)過(guò)程，讓人趨之若鶩的鵝肝醬，竟是在這樣殘忍的過(guò)程下生產(chǎn)出來(lái)的，看到下面的這些圖片時(shí)，你對(duì)這份美味還能保持無(wú)限的向往嗎?
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