凱里質(zhì)監(jiān)局邀各界參觀米粉加工廠 讓市民吃上放心粉
5月20日下午,凱里市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局邀請(qǐng)凱里地區(qū)各大超市、早餐米粉經(jīng)營(yíng)單位、新聞媒體以及消費(fèi)者代表等到凱里市聚寶盆農(nóng)業(yè)發(fā)展公司,對(duì)米粉的加工生產(chǎn)以及包裝進(jìn)行參觀考察。
據(jù)介紹,目前,凱里市區(qū)常住人口有20多萬(wàn),其中80%以上的市民吃早餐有食用米粉的習(xí)慣,因而每天消耗的米粉高達(dá)40多噸。然而,多數(shù)米粉來(lái)自小作坊,在安全上沒(méi)有保障。為此,凱里市質(zhì)監(jiān)局決定對(duì)米粉加工作坊實(shí)行施整合,組建成了聚寶盆農(nóng)業(yè)發(fā)展公司等三家米粉加工企業(yè)(本港曾作報(bào)道)。
在整合中,三家企業(yè)均引進(jìn)了先進(jìn)的生產(chǎn)加工設(shè)備,同時(shí),對(duì)照食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對(duì)加工車(chē)間進(jìn)行整改。在此情況下,為了讓廣大市民了解凱里米粉生產(chǎn)加工流程以及衛(wèi)生狀況,凱里市質(zhì)監(jiān)局決定邀請(qǐng)社會(huì)各界人士進(jìn)入米粉加工企業(yè)進(jìn)行參觀考察。
在考察中,各界人士進(jìn)入生產(chǎn)車(chē)間對(duì)米粉的泡米、打漿、蒸煮以及最后的包裝等流程進(jìn)行了參觀。消費(fèi)者代表潘先生在參觀現(xiàn)場(chǎng)告訴記者,廣大市民每天都在食用米粉,但對(duì)于米粉的衛(wèi)生狀況卻一無(wú)所知,現(xiàn)在到米粉加工現(xiàn)場(chǎng)參觀,我感覺(jué)放心了許多。
此外,當(dāng)天前來(lái)參觀的還有來(lái)自丹寨縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的代表。參觀完畢,該代表隊(duì)的領(lǐng)隊(duì)楊通華表示,凱里市將該市大多數(shù)米粉加工作坊整合為三家企業(yè)具有示范意義,丹寨也將對(duì)米粉加工作坊進(jìn)行整合,讓廣大市民吃上放心米粉。(羅茜)
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