保護珍稀品種 黃平建“白洗豬”養殖基地
本港訊 （特約記者 潘興隆）近日，黃平縣先期投入8萬元，在翁坪鄉建立500平方米的白洗豬保純基地，飼養種豬40頭，進行本地純種擴繁養殖。
白洗豬又名苗寨豬，是貴州有名的優質地方豬種，毛黑、體短、耐粗飼、肉嫩、味鮮，中心產區分布在施秉縣的白洗和黃平縣的谷隴、翁坪等地。
由于白洗豬個體較小，飼養數量少，沒有穩定的市場供應量，經濟效益不明顯，加上外來雜交豬種的沖擊，近年來的飼養量大幅銳減，瀕臨滅絕。目前，僅有該縣翁坪鄉和施秉白洗有少量養殖。
據介紹，為有效保護白洗豬這一優質珍稀種源，該縣在建養殖基地的同時，計劃用一年的時間完成有機食品論證和產地標識申報，迅速擴大飼養量和消費市場，形成規模化生產。
