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    在“十·一”旅游黃金周到來(lái)之際，為讓游客和廣大人民群眾在雷山吃、住、娛、游等旅游活動(dòng)中能買到放心食品，吃到放心飯菜。今年，該縣出臺(tái)強(qiáng)有力措施，緊緊圍繞“人民利益無(wú)小事”原則要求，把食品安全工作作為一項(xiàng)重要的民生工程來(lái)抓好落實(shí)，深受廣大游客和群眾的歡迎。

    狠抓源頭。規(guī)范《衛(wèi)生許可證》發(fā)放程序，全面開展對(duì)餐飲、食品加工、副食品超市等食品經(jīng)營(yíng)單位的衛(wèi)生監(jiān)督，確保《衛(wèi)生許可證》審發(fā)率達(dá)100%，從業(yè)人員健康體檢率、培訓(xùn)合格率達(dá)100%以上，季度大排查覆蓋率達(dá)100%。

    加強(qiáng)監(jiān)管。組織相關(guān)部門對(duì)農(nóng)村食品衛(wèi)生、民工食堂和學(xué)校食堂進(jìn)行監(jiān)督管理，以校園周邊、城鄉(xiāng)集貿(mào)市場(chǎng)和村寨各類型聚餐為重點(diǎn)，開展經(jīng)常性的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查。

    強(qiáng)化宣傳。該縣充分利用廣播、電視、發(fā)放宣傳資料等方式，加大對(duì)食品安全法律法規(guī)和食品安全基本常識(shí)的宣傳，不斷提高人民群眾食品安全的意識(shí)。

    加強(qiáng)信息調(diào)度。定期或不定期組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)和相關(guān)部門召開調(diào)度會(huì)議或電話調(diào)度，確保緊急或重大問(wèn)題能及時(shí)解決，平常信息準(zhǔn)確有效溝通，問(wèn)題集中研究解決，將群眾損失降到最低限度。（侯天智）