英權威醫學研究會發現:節食運動減肥者易反彈
核心提示：近日一份英國權威健康機構的實驗表明，真正能夠通過節食和運動來減肥的成功者非常少，英國每年1200萬個減肥者中大概成功者約10%。科學家認為人類減肥難，是因進化機制導致的。而他們也表示，盡管減肥成功難還易反彈，但節食、運動的確對保持健康有益。
網易探索7月26日報道 據《每日郵報》報道來自英國健康調查和發展醫學研究委員會（Medical Research Council’s National Survey of Health and Development）的科學家們最近通過研究證實，大多數嘗試通過削減熱量或鍛煉來減肥的肥胖者其體重最終會反彈到原先的水平。他們認為減肥最好的方法是要從一開始就避免長胖，但這也只是最好的預防措施。
英國2.5萬人參與實驗，證明通過節食運動減肥難行
這項共有2.5萬人參與的研究進一步證實了“溜溜球減肥效應”的流行，它是指減肥者會進入體重減輕和反彈的惡性循環。在英國，每年會有1200萬人嘗試減肥，但真正能瘦身成功的人不到10%，而且這其中的大多數人會在一年以內恢復最初的體型。
研究人員選取了5362名在1946年出生和2萬名在1958年出生的受訪者，對他們的體重和血壓進行了測量，并評估了他們的生活方式。研究發現，兩類人群的體重在上世紀八十年代開始增加，并且一直保持穩步增長的水平。
男性會持續增加體重，女性在35歲時加速增長
健康調查和發展醫學研究委員會體型項目的首席研究員麗貝卡·哈迪博士表示：“一旦開始發胖，人們的體重就會不斷飆升，很難再瘦回來。有些人在減肥之后會減掉一些體重，但真正恢復到正常水平的人卻是少之又少。最好的辦法就是從一開始就要預防體重超標。男性的體重一直會保持增長狀態，而女性的體重增長開始較為緩慢，在三十五歲開始加速。”
該實驗并非意味著減肥無意義：節食與運動的確對身體有益
但這項研究并非意味著減肥毫無意義，因為節食和多運動都能促進健康并降低血壓。據英國健康署針對英國民眾的最新健康調查數據顯示，2009年，有四分之一的成人和14%的兒童過于肥胖。有研究顯示，雖然有四分之一的英國肥胖者曾經嘗試過減肥，但到2050年，肥胖者占據英國總人口的比例將會飆升至60%，而糖尿病、心臟病和癌癥的發病率也會隨之升高。
動物進化機制讓人類增重比減肥容易
有專家表示，是進化機制讓人類增重比減肥來得要容易。而節食會讓這種與生俱來的不平衡性變得更為極端，因為熱量攝入的減少會引發機體進入饑餓狀態，同時降低能量消耗，從而使減肥變得更加困難。
倫敦大學學院醫院的教授尼克·費厄在評論這項研究時表示說：“當體重問題在中年時期變得嚴峻起來時，人們也不可能突然進化出對抗肥胖的機制來。回顧人類歷史，脂肪儲存在大多數時候都是一種生存優勢。”
