娃哈哈稱白葡萄汁飲品召回檢測未現(xiàn)菌落總數(shù)超標(biāo)
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- 時間:2011/6/14 14:48:50 來源:中國新聞網(wǎng)
中新網(wǎng)6月14日電 日前，國家質(zhì)檢總局公布了2011年茶飲料、碳酸飲料、果蔬汁飲料和植物蛋白飲料產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查結(jié)果，抽查的4類數(shù)百種飲料結(jié)果中，6種產(chǎn)品不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，其中，娃哈哈白葡萄汁飲品菌落總數(shù)超標(biāo)。對此，山西娃哈哈昌盛飲料有限公司今日表示，已對該批次果汁全部召回并抽檢了500余瓶次，均未發(fā)現(xiàn)菌落總數(shù)超標(biāo)。
中新網(wǎng)生活頻道獲悉，收到國檢中心的《檢驗報告》和《產(chǎn)品檢驗結(jié)果通知單》后，山西娃哈哈昌盛飲料有限公司立即召開食品安全管理小組緊急會議。從原料進(jìn)廠檢驗、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品儲存、成品檢驗及出庫等各個環(huán)節(jié)，對可能會導(dǎo)致產(chǎn)品抽檢指標(biāo)不合格的原因進(jìn)行全面分析，同時按照國家相關(guān)規(guī)定和集團(tuán)公司《食品安全事故應(yīng)急處置方案》采取了一系列緊急措施。
向該批次果汁產(chǎn)品銷往的三家經(jīng)銷商發(fā)送《產(chǎn)品召回通知單》后，娃哈哈集團(tuán)還到經(jīng)銷商現(xiàn)場召回了該批次產(chǎn)品，并在周邊終端市場回購了同批次的產(chǎn)品。此后，公司對收回產(chǎn)品的各項指標(biāo)進(jìn)行了全面檢測，共抽檢了500余瓶次，均未發(fā)現(xiàn)菌落總數(shù)超標(biāo)，全部合格。集團(tuán)公司質(zhì)監(jiān)部還對該批次及相關(guān)批次的果汁留樣產(chǎn)品進(jìn)行了60余瓶次的各項指標(biāo)檢測，檢驗結(jié)果均合格；自查的同時抽取了該批次的果汁產(chǎn)品，委托晉中市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗測試所進(jìn)行微生物指標(biāo)專項檢測，檢測結(jié)果合格。
對于本次抽檢出現(xiàn)不合格產(chǎn)品的情況，山西娃哈哈昌盛飲料有限公司表示，此事“給我們質(zhì)量管理工作敲響了警鐘，集團(tuán)公司質(zhì)監(jiān)部亦派人幫助我司進(jìn)一步加強(qiáng)質(zhì)量管理工作，我司亦本著對消費者高度負(fù)責(zé)的態(tài)度決心更好地抓好產(chǎn)品質(zhì)量，為消費者提供安全的、高質(zhì)量的產(chǎn)品。”
附說明全文：
山西娃哈哈昌盛飲料有限公司關(guān)于國檢中心抽檢情況的說明
國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心的工作人員于2011年3月31日至我司抽取了批號為20110330的500ml娃哈哈晶瑩葡萄果汁飲品，進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查檢驗，5月6日收到產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查檢驗結(jié)果通知單(報告單編號為No國CCS1104022-01)，判定我司該樣品檢驗結(jié)果為不合格(不合格項目：菌落總數(shù)超標(biāo)，屬于一般不合格；標(biāo)準(zhǔn)為≤100cfu/ml；檢測結(jié)果為230cfu/ml；判定依據(jù)：GB 19297-2003《果、蔬汁飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、CCGF 120.4-2010《果、蔬汁飲料產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實施規(guī)范》)。
收到國檢中心的《檢驗報告》和《產(chǎn)品檢驗結(jié)果通知單》后，我司高度重視，立即召開了以總經(jīng)理為組長的食品安全管理小組緊急會議，從原料進(jìn)廠檢驗、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品儲存、成品檢驗及出庫等各個環(huán)節(jié)，對可能會導(dǎo)致產(chǎn)品抽檢指標(biāo)不合格的原因進(jìn)行全面分析，同時按照國家相關(guān)規(guī)定和集團(tuán)公司《食品安全事故應(yīng)急處置方案》采取了以下緊急措施：
根據(jù)銷售臺帳跟蹤到國檢中心抽檢該批次果汁產(chǎn)品發(fā)往了山西市場的三家經(jīng)銷商，立即向三家經(jīng)銷商發(fā)了《產(chǎn)品召回通知單》，并馬上到經(jīng)銷商現(xiàn)場召回了該批次的產(chǎn)品，并在周邊終端市場回購了同批次的產(chǎn)品。同時集團(tuán)公司質(zhì)監(jiān)部派質(zhì)檢工程師會同我司質(zhì)檢科對收回產(chǎn)品的各項指標(biāo)進(jìn)行了全面檢測，共抽檢了500余瓶次，均未發(fā)現(xiàn)菌落總數(shù)超標(biāo)，全部合格。集團(tuán)公司質(zhì)監(jiān)部還對該批次及相關(guān)批次的果汁留樣產(chǎn)品進(jìn)行了60余瓶次的各項指標(biāo)檢測，檢驗結(jié)果均合格；自查的同時抽取了該批次的果汁產(chǎn)品，委托晉中市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗測試所進(jìn)行微生物指標(biāo)專項檢測，檢測結(jié)果合格。
通過本次抽檢出現(xiàn)不合格產(chǎn)品的情況，給我們質(zhì)量管理工作敲響了警鐘，集團(tuán)公司質(zhì)監(jiān)部亦派人幫助我司進(jìn)一步加強(qiáng)質(zhì)量管理工作，我司亦本著對消費者高度負(fù)責(zé)的態(tài)度決心更好地抓好產(chǎn)品質(zhì)量，為消費者提供安全的、高質(zhì)量的產(chǎn)品。同時，我們亦殷切希望國家能在抽樣檢驗時能將每批次產(chǎn)品多抽一點樣品，一部分進(jìn)行檢驗，一部分進(jìn)行封存，并允許企業(yè)對檢驗結(jié)果提出異議與申訴，對有異議的檢驗結(jié)果可將封存的同批號產(chǎn)品再委托第三方進(jìn)行復(fù)檢。
山西娃哈哈昌盛飲料有限公司
二〇一一年六月十三日
