據(jù)臺灣《聯(lián)合報(bào)》25日報(bào)道，聯(lián)合國糧農(nóng)組織表示，全球每年在生產(chǎn)與消費(fèi)過程中浪費(fèi)的糧食高達(dá)13億噸，可養(yǎng)活20億人。

　　據(jù)報(bào)道，為了讓糧食更有效運(yùn)用，聯(lián)合國由瑞士發(fā)展與合作署贊助，將發(fā)起總額270萬美元的全球性糧食計(jì)劃。

　　這項(xiàng)計(jì)劃旨在協(xié)助發(fā)展中國家改善技術(shù)，減少浪費(fèi)，特別是針對主要糧食的谷物與豆類作物，像玉米、稻米、豆類等。前3年的計(jì)劃初期在布基納法索、剛果共和國與烏干達(dá)試行。

　　聯(lián)合國糧農(nóng)組織指出，糧食損失多發(fā)生在收割、運(yùn)輸與儲存在內(nèi)的生產(chǎn)過程，而糧食浪費(fèi)則多半發(fā)生在食物供應(yīng)鏈的最終端，亦即零售商與消費(fèi)者，因此導(dǎo)致每年全球生產(chǎn)的30%谷物、40%到50%的塊根作物、水果與蔬菜、20%的肉類與乳制品，及30%的魚類浪費(fèi)。