夏日炎炎,不少市民選擇冰鎮可樂解暑。但此前,上海有市民因開啟冰凍可樂后產生爆炸,從而導致臉部受傷的事件引起了不少市民關注。冰凍可樂到底會不會爆炸?記者與本報實驗員孟兆軍聯合濟南公安消防泉城廣場中隊進行了實驗。

　　冰凍后再經過熱水浸泡的易拉罐,打開拉環后液體立刻噴射出來。戴偉攝

　　實驗一:可樂冰凍18小時開啟只有少量液體溢出

　　3日下午,在濟南公安消防泉城廣場中隊門前廣場,消防員穿上專業裝備后,與孟兆軍一起進行實驗。記者拿出在冷凍室冰凍18小時的聽裝可樂,發現罐體已經凍得十分堅硬,按壓之下沒有發生任何變化,罐體明顯腫脹,頭尾原本凹進的部分都被頂起。

　　消防員先拿起一聽可樂,打開拉環,有少量液體溢出,罐體完好無損。“可樂已經被凍成一個整體了,我覺得搖晃以后應該會發生爆炸。”孟兆軍猜測。隨后,消防員將一聽可樂劇烈搖晃了七八下,拉開環后,有液體泡沫從開口處冒出,但量并不多,仍然未發生爆炸現象。

　　實驗二:冰凍可樂浸入熱水拉開拉環液體噴出

　　“可以用加熱的方式,熱脹冷縮后可樂罐說不定就爆炸了。”按照孟兆軍的想法,消防員準備了一盆熱水,水溫約六七十攝氏度,將冰凍可樂浸入水中。

　　五分鐘后,消防員拉開可樂拉環,液體立刻從開口處噴射出來,兩三秒之后便停止了。

　　實驗三:冰凍可樂高空拋下罐體受損仍未爆炸

　　可樂液體有了加速度能爆炸嗎?熱愛物理的孟兆軍又提出了一個疑問。于是,孟兆軍爬到消防中隊辦公區二樓,通過窗戶將一聽冰凍后的可樂扔了下去。記者看到,可樂罐體布滿褶皺,液體通過破損處噴出,卻沒有發生爆炸。

　　孟兆軍又扔下一聽可樂,仍未發生爆炸。“我以為肯定會發生爆炸,但實驗跟預料的完全不一樣,學到了一些知識。”孟兆軍說。

　　冷凍體積增大有限,爆炸屬個別現象

　　據與本欄目聯合主辦本次實驗的央視二套《是真的嗎》欄目介紹,易拉罐本身在制造的過程中不會被填得特別滿,會留出一部分空間,另外易拉罐底部是凹陷的,如果里面壓強真的非常大的話,凹陷的部分就有可能會被頂出來,從而提供額外的釋放壓力的空間。因此,如果是正規廠家出產的質量合格的易拉罐,即使在冰凍過后應該也不會發生爆炸的情況。

　　中國人大物理系副教授張威稱,冷凍過后的可樂摸上去會比常溫的可樂硬。這主要有兩方面原因:一是水在結成冰的過程中體積要發生膨脹。另外,原來溶解在碳酸飲料中的二氧化碳會隨著水的結冰而被釋放出來,就使得罐中二氧化碳氣體處在一個高壓狀態,但這種高壓狀態的氣體壓強并沒有大到能夠使易拉罐發生爆炸的程度。

　　張威說,發生可樂爆炸傷人事件可能有兩個原因造成:一個是易拉罐在冰凍或者飲用之前,內部可能已經有了一些損傷,有一些薄弱的地方,而這些薄弱的地方在壓力之下,就有可能發生破損或者爆炸。

　　另外一種原因則可能是,以前的易拉罐都是那種可以被拉掉的拉環,這部分拉環在內部壓力很大的時候,在開啟的瞬間,有可能會因壓力把拉環沖起來,而這種拉環邊緣比較鋒利,有可能對人造成危害。現在很多易拉罐的設計拉環是往下凹的,這種設計使得拉環沒有那么容易脫離罐體,也就提供了一個額外的保護。

　　冷凍可樂爆炸,男童臉部受傷

　　2012年8月,上海嘉定一名男童從冰箱拿出一聽冷凍可樂,拉環時可樂突然爆炸,瓶口蓋子直接劃到男童臉上,瓶蓋穿透臉腮,男童臉部被縫了38針。冰鎮碳酸飲料爆炸事件已經屢見不鮮,南京市也有市民因此受傷。

　　通過實驗和專家的解釋,在正常情況下,冰凍聽裝可樂開啟時,不會發生罐體爆裂的情況,但也不排除有破損的聽裝可樂或者長時間冰凍后的可樂,在開啟時會爆炸,所以建議大家不要把聽裝可樂放在冰箱冷凍室里,在0℃以上的冷藏室冰鎮后飲用才安全。記者陳瑋尉偉