從未批準(zhǔn)進(jìn)口 “神戶牛肉”卻熱賣
神戶牛肉，在一些宣傳資料中，這種牛肉鮮嫩細(xì)滑、入口即化，聽著很吸引人，當(dāng)然這種牛肉的價格也很高。在一些高檔餐廳里，每50克神戶牛肉，就要價150元。但我們的記者在主管部門了解到，在中國內(nèi)地，國家主管部門從2001年開始，就從未進(jìn)口過來自日本的牛肉產(chǎn)品，而現(xiàn)在市場上，很多餐廳卻在熱賣神戶牛肉，來看我們記者的調(diào)查。
根據(jù)網(wǎng)上提供的信息，記者以要訂餐的名義來到北京海淀區(qū)的一家名為紅色凱旋門的高檔餐廳。翻開菜譜，這里分量為四兩的神戶牛肉價格高達(dá)598元。當(dāng)記者提出要吃神戶牛肉時，這位服務(wù)人員開始侃侃而談。
記者：怎么保證它是日本的呢？
某酒店服務(wù)人員：肯定是日本神戶牛肉。
記者：怎么這么貴啊這牛肉
某酒店服務(wù)人員：那可不，它是聽著音樂，喝著啤酒長大的，而且還享受按摩。
它的肉質(zhì)啊，咱們中國所有牛加一塊比不上它，中國牛是吃草，肉特松，跟豬肉似的，這個肉吃起來特別香，營養(yǎng)價值很高。
隨后，記者又來到隔壁一家餐廳湘水明珠，當(dāng)記者提出要吃神戶牛肉時，這里的服務(wù)人員也給我們做起了介紹。
記者：神戶牛肉為什么那么貴啊。
某酒店服務(wù)人員：因為它是聽音樂 被人按摩長大的 享受皇帝的待遇，就是給它吃人都吃不上的好東西。
記者：太貴了，看著挺好。
某酒店服務(wù)人員：那就嘗一份吧，人活在世上不就為了吃好的嗎，來一盤。
值得注意的是，在北京建國門附近一家名為櫻花園日式鐵板燒的高檔餐廳，這里的工作人員明知道日本牛肉禁止進(jìn)口的，但還是在販賣。
櫻花園日式鐵板燒服務(wù)人員：我們這套餐都有日本牛肉，口味很好，都有檢疫，就是國家不讓進(jìn)口。
通過網(wǎng)絡(luò)搜索我們發(fā)現(xiàn)，全國很多地方都有神戶牛肉販賣。記者又電話采訪了北京、廣州、福州等地的一些酒店，發(fā)現(xiàn)這些地方確實都有神戶牛肉售賣。
北京某餐館：那個你放心，不會使非法進(jìn)來的，都是正規(guī)渠道的
記者：有神戶牛肉嗎？
廣州某餐館：這里做得很出色的
記者：你有賣神戶牛肉是吧
福州某餐館：對啊，
記者：你們牛肉從哪進(jìn)的
福州某餐館：日本進(jìn)來的
北京：批發(fā)市場售賣大量“神戶牛肉”
餐廳在大肆推銷神戶牛肉，而且可以看到，這些所謂的神戶牛肉，價格高的離譜。這些所謂的神戶牛肉究竟從哪里來的呢？我們的記者沿著這些餐館進(jìn)貨的渠道，繼續(xù)進(jìn)行了調(diào)查。
記者來到北京某大型肉類批發(fā)市場，當(dāng)走進(jìn)其中一家規(guī)模比較大的冷凍肉批發(fā)商鋪，表示想買神戶牛肉時，這里的工作人員毫不避諱地表示，這里就有神戶牛肉賣。
某批發(fā)商：你要什么級別的神戶牛肉？有3A 4A 5A的。
當(dāng)記者表示想要先看看貨時，這里的銷售人員隨后從店鋪后面的冷凍室里搬出一塊神戶牛肉。這塊牛肉的外包裝上沒有任何進(jìn)出口或檢驗檢疫標(biāo)示。
記者：說白了就是走私的唄。
某批發(fā)商：說白了就是走私的。
記者：從哪走私的？
某批發(fā)商：從越南。
記者：為什么海關(guān)查不到？
某批發(fā)商：查不到越南，因為他沒想到有人從越南走私過來。
記者：從日本到越南再到國內(nèi)？
某批發(fā)商：對。
這位工作人員還告訴我們，不僅北京很多高檔飯店，連外地的一些飯店也從他們這進(jìn)貨。
某批發(fā)商：我們發(fā)內(nèi)蒙古，一個月平均就是200塊肉左右吧
這家批發(fā)商的頂級神戶牛肉價格一公斤是900元。平均一塊牛肉重量在7公斤左右。那么這家批發(fā)商每月光是銷往內(nèi)蒙古的神戶牛肉價值就高達(dá)120多萬元。
商家瞞天過海走私“神戶牛肉”
在北京大型肉類批發(fā)市場，我們記者看到，售賣所謂的神戶牛肉商家，為數(shù)眾多，而這些商家們也吹噓說，自己走私的渠道是五花八門，當(dāng)記者詢問這些商家，不擔(dān)心工商、檢驗檢疫等部門的檢查時，這些商家說，他們都有一套應(yīng)對的辦法。來具體了解一下。
記者：有神戶牛肉嗎
某批發(fā)商：有啊，拿一塊出來給客人看一下。 他們那邊從越南進(jìn)的，我們是澳大利亞的我們從澳大利亞那邊海關(guān)過來的。
記者：從日本到澳大利亞再到國內(nèi)？
某批發(fā)商：沒錯
在這家商鋪里，記者發(fā)現(xiàn)他們的神戶牛肉外包裝上比前一家多了一張中文標(biāo)簽，這又是為什么呢？
某批發(fā)商：這個是我們自己的商標(biāo)，我們怕檢查，這個是我們怕檢疫的人會過來檢查，所以說貼一下，沒有這個人家會查。
記者：會問從哪里來的，走私的嗎？
某批發(fā)商：現(xiàn)在都是走私的，對啊所以要拿(自己的)商標(biāo)貼啊。
為了掩人耳目，這里販賣神戶牛肉的批發(fā)商都有自己對付相關(guān)部門檢查、蒙混過關(guān)的辦法。
記者：這是日本的神戶牛肉嘛
某批發(fā)商：這個市場上誰都不敢打著旗號說賣神戶牛肉，人家工商一來，問啥牛肉，就說(大連的)雪龍牛肉給人一報。
記者：現(xiàn)在不是不讓進(jìn)口嗎
某批發(fā)商：不讓進(jìn)你不能走私嗎
在另外一家商鋪，這里的工作人員還向記者透露了走私神戶牛肉的方法。
某批發(fā)商：我們直接從日本過來的，我們賣清酒、燒酒，比如說一百箱里面，放一兩塊直接就過來了。
在采訪中我們發(fā)現(xiàn)，這里的批發(fā)商幾乎家家都有走私的神戶牛肉，即使沒有現(xiàn)貨，也可以立即從別的地方調(diào)貨。
高價“神戶牛肉”國家從未進(jìn)口
餐館在熱賣，市場里的商家也在大肆推銷，甚至連走私的辦法，都毫不避諱的大肆宣揚(yáng)。這些神戶牛肉究竟是不是真的？國家有沒有進(jìn)口過這種食品呢？我們的記者專程在國家主管部門進(jìn)行了了解。
神戶牛原產(chǎn)于日本兵庫縣的但馬地區(qū)，那里自然環(huán)境相當(dāng)優(yōu)越。山里的溪水中，富含各種礦物質(zhì)，是名副其實的礦泉水。但馬的山上生長著各種草藥，許多草藥就長在神戶牛平常放牧的地方。因此，神戶牛是“喝礦泉水、吃藥膳”長大的。 在一些廣告宣傳中，神戶牛在生長期間不僅要讓它喝啤酒、聽音樂，每天還要進(jìn)行人工按摩，這樣是為了加強(qiáng)牛的血液循環(huán)，使皮下脂肪更均勻。這樣生產(chǎn)出來的牛肉當(dāng)然價格不菲，據(jù)說一頭在比賽中曾獲金獎的神戶牛甚至叫出了722萬日元，也就是約合人民幣50萬元的高價。
在國內(nèi)一家知名的飲食網(wǎng)上我們發(fā)現(xiàn)，光是北京地區(qū)出售神戶牛肉的餐館就有46家，另外批發(fā)神戶牛肉的商家也為數(shù)不少。
不過，記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，來自日本的神戶牛肉根本不應(yīng)該出現(xiàn)在中國市場。2001年日本爆發(fā)瘋牛病疫情后，我國已經(jīng)明令禁止從日本進(jìn)口牛肉以及相關(guān)制品，在國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局4月23號發(fā)布的最新一期《禁止從動物疫病流行國家/地區(qū)輸入的動物及其產(chǎn)品一覽表》中，日本的牛及相關(guān)產(chǎn)品還是禁止進(jìn)口。記者再次向國家質(zhì)檢總局相關(guān)部門核實，對于日本牛肉的進(jìn)口這幾年一直就沒有放開。另外，海關(guān)總署相關(guān)工作人員也告訴我們，目前國內(nèi)市場上的神戶牛肉不是假冒的，就是走私的，根本就沒有任何合格證明
專家提醒：食用走私“神戶牛肉”有風(fēng)險
國家從未進(jìn)口，市場上卻在熱賣所謂的神戶牛肉，我們記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在市場上銷售的神戶牛肉，不是走私的就是假冒的。我們提醒所有消費(fèi)者，對于這些牛肉，最好敬而遠(yuǎn)之，保護(hù)自己合法的消費(fèi)權(quán)益。
我國《食品安全法》規(guī)定：進(jìn)口食品應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽、中文說明書。標(biāo)簽、說明書應(yīng)當(dāng)符合本法以及我國其他有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的要求，說明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。而我們記者在批發(fā)市場和餐館暗訪時，發(fā)現(xiàn)售賣的神戶牛肉都不能提供任何的合格證明。
中國消費(fèi)者協(xié)會法律顧問邱寶昌：所以說有的這種在市場上銷售這種所謂的牛肉的是違反了我們食品安全法，我們的飯店購買這種食品原料的所謂的牛肉也是違反食品安全法，都應(yīng)當(dāng)受到食品安全法的處罰，所以這種情況是違法的。
另外，正常的進(jìn)口食品是通過正常渠道經(jīng)過檢驗檢疫從海關(guān)進(jìn)境的，而神戶牛肉是走私進(jìn)來的，甚至是假冒偽劣產(chǎn)品，其安全衛(wèi)生也根本無法保證。
中國消費(fèi)者協(xié)會法律顧問邱寶昌：沒有經(jīng)過動物衛(wèi)生監(jiān)督部門檢驗檢疫它是不是合格的，它的食品質(zhì)量是不是安全的，特別是所謂的進(jìn)口牛肉，我們國家為什么禁止進(jìn)口，有瘋牛病這些疫情，所以我們國家就是禁止進(jìn)口，如果說其他方面去流入到我們中國的市場，那么它的食品安全是要打疑問的，是很難確保的，所以我們的消費(fèi)者應(yīng)該拒絕消費(fèi)這樣沒有生產(chǎn)許可，沒有合格證明的這種肉類。
